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Apprenez à mieux connaître les fromages français (plus de 1 000 en tout) ! L’Institut Fromages & Santé vous propose des informations sur les qualités nutritionnelles des fromages, la façon dont ils s’intègrent dans votre équilibre alimentaire et font partie de vos 3 produits laitiers par jour. Retrouvez également des informations sur les besoins nutritionnels aux différents âges de la vie, des outils pratiques sur la lecture des étiquettes et bien plus encore…
Pour en savoir plus
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Consommation de fromage en France : où en est-on ? - 28 mai 2009
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Les résultats de l’étude sur les comportements alimentaires des Français - 16 juin 2008
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La réglementation sur l’étiquetage a changé - 18 juin 2007
La réglementation sur l’affichage du taux de matière grasse (MG) des fromages a changé en Juin 2007. Avant, la teneur en matières grasses était indiquée par rapport à la matière ...
Les tests de ifs
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