Tout savoir sur le fromage

On compte en France plus de 1000 fromages différents.  
Notre réputation de « Pays du fromage » n’est donc pas usurpée ! Cette grande variété permet à chacun (quel que soit son âge, ses goûts et sa situation) de profiter des qualités nutritionnelles des fromages. En effet, les fromages sont particulièrement riches en calcium mais aussi en protéines de bonne qualité nutritionnelle, en vitamines, en minéraux et en oligoéléments.

L’objectif de ce module est de mieux connaître les fromages afin de bien conseiller vos patients.